崑崙喇叭

崑崙喇叭是怡保的其中一道門，無論是空降蘇丹阿茲蘭莎機場，還是使用南北大道從都門北上，崑崙喇叭都是抵達山城的第一站，看見了Gunung Rapat，就理解了馬來文的含義——密集的山。如果搬遷多年的務邊路巴士終站還在的話，這裏也算是一個小小交通樞紐。

無論你是來到之後還是離開之前，除了柚子檔口前的柚子西施熱情向你招手之外，還有崑崙喇叭群山下的山洞和廟宇都歡迎你前去參觀和膜拜。感受山不在高有仙則靈，還有山中有洞洞外有天。有一些裏頭還看見湖，讓你感覺湖面如鏡別有洞天。

崑崙喇叭大街從務邊路入口，經過怡保衛星市，來到一個和拉惹穆薩馬哈地路（舊稱牛奶廠路）交接的路口。這裏有個不大工整的十字路口交通燈，讓從小在這一區長大的小孩，可以從遵守交通規則的小細節中，熟悉和習慣我們國家大環境對體制的運作和想像。

長達兩公裏左右的崑崙喇叭大街，除了具有代表性的巴剎之外，還可以找到不同的商店，滿足日常不同的需求。如果需要精致一些的商品，還可以到衛星市去。星期一晚上還會在這區最美的街道，綠樹成蔭的街道擺賣夜市。有了滿足鄰裏的商號，也解釋了不必出門到市區添購物品的道理，雖然這裏距離俗稱的街場也不會太遠。

崑崙喇叭巴剎是個很有活力的地方，各式各類新鮮食材，攤販叫喝招呼聲浪此起彼落，買客一邊鎖定當天現場最平靚正的食材，一邊想著今日菜肴，為家人的腸胃和口味拼命。老板一開心（不是少了一根筋）還會多塞一些蔥姜什麼的到袋子裏，展現巴剎獨有特別的人情味。

巴剎好幾年前說要大翻新，不同時期的地方政府部門都有預算，好讓這裏的居民有舒適的環境添購日常，但出自於居民和小販念舊和不要浪費的考量，結果結構材料紮實的巴剎還保留著原貌，不過你會看到一些新的風扇，加上一些修修補補的痕跡。

崑崙喇叭大街最著名的就是兩個炭燒，讓人有來到“炭世界”（嘆世界）的錯覺。白天屬於炭燒香餅，夜晚則是炭燒炒粉。可能這裏靠山所以風涼水冷，需要炭燒取暖。怕黑......炭的人則會白白錯失這兩種食物的美味。這兩種美味，養活好一些新村家庭以及養育了無數的新村小孩。

說到炭燒香餅，雖是住家小本經營卻也不計成本使用椰殼，用來制作美味的香餅。香餅雖然不是從昆侖喇叭開始，但說是這裏發揚光大也不為過。吃過工廠機械大量生產的香餅，會想念傳統手工香餅的美味。那是汗水和人力交疊的結晶，所以還是許多人選擇來到新村這裏訂購。

崑崙喇叭新村排列工整，這裏獨有的美食和風味，可以繪制成一個尋寶地圖。除了炭燒美味之外，還有叻沙+沙梨組合、巴剎大包、釀料粉面、煎堆刨冰，每個都有故事，集合起來就是一本津津有味的故事書。如果你有去到這些地方品嘗這些食物，那就是有趣味有品味的故事書。

最後不得不提的是福德祠，作為綜合性鄉團機構組織，多年來促進當地人聯誼，幼稚園更是當地小孩的回憶，已經超越原先作為宗教祈福場所的本質與目的。希望崑崙喇叭這片土地在土地公的保佑和庇護之下，可以繼續祥和美麗。

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「山山講古」是霹靂州社區（務邊、崑崙喇叭、新邦波賴和安邦）的創意平臺。

提案人：

1）霹靂務邊區國會議員李文材

2）霹靂新邦波賴州議員陳家興

3）霹靂迪遮州議員黃詩情

策展單位：

1）好 故事

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